mar. 05 févr. | Atelier Des Sens

Sortie découverte Street Food

Envie de vous arrêter goûter les plats typiques locaux préparés au detour des rues ? Embarquez avec Olivia pour décrypter les trésors culinaires de Lomé...
Les inscriptions sont closes
Sortie découverte Street Food

Heure et lieu

05 févr. 2019 à 09:30 – 12:30
Atelier Des Sens, Lomé, Togo

À propos de l'événement

Envie de vous arrêter goûter les plats typiques locaux préparés au detour des rues ?

Embarquez avec Olivia pour décrypter les trésors culinaires de Lomé :

Nous testerons l'Akassan ou Akluibonne, bouillie chaude à base de maïs, accompagnée de pain sucré ou salé, beurré, de beignets et d’arachides. Sinon, vous pourrez vous contenter d’un bon plat d’Ayimolou (riz aux haricots) avec Maca, Galifoto sans oublier Akpanma, Wangashi ou du Koklozi dada. Il y a encore plein d'autres choix possibles.

Tout est clair ? Non ?

Alors, n'hésitez plus et joignez-vous à nous le mardi 05 février pour tout savoir sur l'art culinaire de la street food togolaise !

Qui est Olivia?

Démystifier la cuisine Afro Créole, initier ses hôtes à l'utilisation des épices ainsi qu'à la réalisation de mets simples et goûteux. Pour Olivia cuisiner doit être accessible à tout le monde. "On doit manger ce que l'on aime en le cuisinant le plus simplement possible", indique la chef. Le plus important alors sera la qualité des produits : toute une histoire pour Olivia. Au quotidien elle régale, les papilles tout en tenant compte du budget et des envies de ses clients.

Les inscriptions sont closes

Partager cet événement